- Gerstenmalzauszug
- mсолодовый экстракт
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
Malzextrakt — Malz|extrakt, eingedickter, zähflüssiger, hell bis dunkelbrauner Gerstenmalzauszug mit hohem Malzzucker und Eiweißgehalt, der als Nähr und Stärkungsmittel dient. * * * Mạlz|ex|trakt, der, Fachspr. auch: das: als Nähr u. Stärkungsmittel… … Universal-Lexikon